Компоненты питания
(1218 голосов, средняя оценка материалов категории: 4.4) (1218 голосов, средняя оценка материалов категории: 4.4)Белки
10.07.2020
(19 оценок, среднее: 4,63 из 5) Загрузка...
Белки – высокомолекулярные природные вещества, состоящие из цепочки аминокислот, которые связаны пептидной связью. Важнейшей ролью данных соединений является регуляция химических реакций в организме (ферментативная роль). Помимо этого, они выполняют защитную, гормональную, структурную, питательную, энергетическую...